Passievrucht proteïne mousse
Voorbereiding: 10 min. | Voorbereiding: 0 min. | Totaal: 10 min.
Dit zuivelvrije, eiwitrijke dessert kan met elk vers fruit worden gemaakt, als passievrucht niet je ding is.
En het bevat geen toegevoegde suiker, waardoor het een gezond ontbijt, tussendoortje of dessert is. Zorg er alleen voor dat je eiwitpoeder gebruikt zonder veel suiker of gemaakt met stevia.
Maak er verschillende en bewaar ze in de koelkast voor een zoete snack wanneer je er zin in hebt.
Ingrediënten
- 128 g pulp van passievruchten
- 1 blikje kokosmelk
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 bananen
- 1 eetlepel biologische kokosolie
- 2 lepels proteïnepoeder met vanille
Proces
- Pil de bananen en vries ze 's nachts in
- Koel het blikje kokosmelk een nacht in de koelkast
- Het blik kokosmelk niet schudden. Draai het blik voorzichtig om en open het, laat het vocht eruit lopen en schep de witte room in een blender. Gooi de vloeistof weg.
- Doe alle ingrediënten in de blender.
- Doe het mengsel in enkele glazen en laat ze afkoelen in de koelkast.
Voedingswaarde
| 247 calorieën per portie |
Servering: 1 portie mousse
be
