Aardappelpuree met proteïnepoeder

Voorbereiding: 15 min. | Voorbereiding: 30 min. | Totaal: 45 min.

Nu kunt u genieten van dit heerlijke bijgerecht met toegevoegde eiwitten en minder vet, waardoor deze favoriet perfect is als maaltijd na de training.

Wij raden aan om voor deze aardappelpuree niet-gearomatiseerd eiwitpoeder te gebruiken.

Ingrediënten

(Voor 4 personen)

  • 500 g aardappelen
  • 32 g boter
  • 60 ml melk
  • 1 lepel puur wei-eiwit poeder

Proces

  1. Pel de aardappelen.
  2. Plaats de aardappelen in een grote pan.
  3. Overgiet de aardappelen met water en kook ze 15 minuten of tot je er een vleespen in kunt steken en ze loslaten.
  4. Haal het water uit de aardappelen voordat je ze in de pan pureert.
  5. Voeg de boter, melk en proteïnepoeder toe aan de aardappelen en meng grondig.
  6. Zout en peper naar smaak.

Voedingswaarde

| 200 calorieën per portie |

Dosering: 1 portie

Vet 12g - waarvan verzadigd vet 7g Koolhydraten 14g Suiker 2g Eiwit 10g
be